2014-11-20

土耳其 ✈ 小城大餐 Cumalıkızık

旅行時間:2014.09.28
旅行地點:土耳其布爾薩(Bursa土耳其君馬勒克孜克村(Cumalikizik


隔日一早離開棉堡,先搭接駁車到代尼茲利(Denizli)下車時司機要我們付錢,一人3,我說昨天買的車票(代尼茲利布爾薩)應該包括這段接駁?司機不放人走,附近路人跟著幫腔,叫我們趕快把錢給司機,要吵去客運公司吵最後當然付錢了事,事後聽到其他朋友說這段路沒被要錢,證明我們確實誤上賊車 XD
山城的小市集,早上雨太大了,攤販不多

去布爾薩的車誤點,一路大雨,司機開得很慢,原預計下午一兩點抵達,遲了好幾個小時,晚上六七點才到,親愛的土耳其友人G在客運站等我們,多年不見大家的生活都有諸多變化,老朋友夜裡忙著敘舊,睡前G說:「明天帶你們去吃早餐,不要有壓力,睡醒了再去~」
沿路上山,有些賣醃漬物的攤子

這趟來布爾薩只為了訪友,什麼行程都沒查,不過「吃早餐」這詞於我,有特殊的意義跟用途:其一,以前住宿舍,為了期中考常常念書念到天亮,這時候大家就會相約去「吃早餐」;其二,玩得最嗨的幾年,常常跑趴跳舞到天亮,這時候一定要「吃早餐」,吃完再回家睡覺回學校接著上課 XD
亦有些許餐廳跟紀念品店

山城君馬勒克孜克村(Cumalıkızık)距離布爾薩10公里,去年新婚的G,婚紗照就在這裡取景,昨晚看了婚紗照,顎圖曼時期的老房子上相極了,色彩繽紛的屋舍雖已斑駁,而顯得殘破,然這散發出的歷史感不可言喻。
山城一隅

據說君馬勒克孜克村原本默默無聞,幾年前因連續劇「雪中的指甲花」一夕成名,雖吸引不少遊客到訪,當地居民仍過著以往般純樸的日子。我們抵達時滂沱大雨,廣場上的小市集稀稀落落,一路走碎石子路上山,等著我們的,是有史以來最豐盛的土耳其早餐啊,跟著當地友人果然能吃香喝辣 :P
有史以來最豐盛的土耳其早餐

餐廳很大,客人很多,G把菜單上所有的食物都先點一輪,讓我們可以什麼都試試。
開動前(菜還沒上完)

冷冷的天,喝著熱熱的土耳其紅茶,早餐菜色多得讓人目不暇給。
起士球

光起士就有三四種,抹醬也兩三種,蜂蜜、莓類果醬、橄欖、番茄、黃瓜、麵包。
起士卷

熱食有葡萄葉捲飯、土耳其煎餅(Gözleme)夾心是馬鈴薯、土耳其番茄炒蛋(Menemen
熱食真是美味翻了

雖然這些菜都不是第一次吃,但每道都超美味的!
左圖:G很認真地介紹每一道菜

餐廳一隅還有婆婆手工現做土耳其煎餅,這在土耳其很多地方都會看到,我們吃過原味的、起士的、馬鈴薯的都超棒。
現做土耳其煎餅

吃完這頓早餐,真是徹頭徹尾都滿足了,雖然很可惜氣候不佳,雨大到幾乎無法拍照,鏡頭都淋得溼答答的不過只要大家在一起,就是最快樂的時光了 J

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